Quantcast
Channel: Warzywa – Kuchnia Agaty – najsmaczniejszy blog kulinarny!
Browsing all 147 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zupa krem ze szparagów i cukinii

Wiosennie pastelowa zupa z białych szparagów i cukinii. Sama cukinia nie ma wyrazistego smaku, nie tłamsi więc aromatu szparagów, sprawia natomiast, że krem na piekny, jasno seledynowy kolor. Kilka...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grzanki z zielonymi szparagami i serem

Super szybkie, super pyszne! Grzanki z wyrazistym w smaku serem (może być feta albo serek kozi lub moja ukochana bryndza), do tego tylko świeże zielone szparagi (nie gotujemy ich, surowe, chrupiące...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka ze szparagów, fasolki i jajka

Szybka, prosta, a  przy tym pyszna i sycąca- sałatka z fasolką, chrupiącymi zielonymi szparagami, jajkiem i czerwoną cebulką zamarynowaną w occie winnym. To propozycja w sam raz na lekki lunch, głowę...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chłodnik litewski (z botwiną)

W tym roku wyjątkowo regularnie pojawia się na naszym stole i to nie tylko z powodu mojej słabości do różowego koloru:) To zupa nie tylko naprawdę pyszna, ale i szalenie łatwa w przygotowaniu. Kolejna...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka z bobu, pomidorów i sera halloumi

  Grecki/cypryjski ser halloumi często podawany jest z dodatkiem mięty. Ostatnie upały też proszą się o jej orzeźwiający dodatek, dlatego to właśnie listkami tego ziółka doprawiłam moją letnią sałatkę....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Risotto z bobem i groszkiem

Od kilku tygodni w mojej kuchni niepodzielnie króluje bób. Uwielbiam jego świeży kolor i smak! Wystarczy go ugotować, obrać, lekko posolić i podać z masłem i koperkiem. Lub w wersji nieco...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Makaron z bobem i ricottą

Ricotta to niezwykle delikatny w smaku, lekki serek. Idealnie sprawdza się jako dodatek do delikatnych dań. Jego dodatkową zaletą jest fakt, że w porównaniu z takim mascarpone, kalorii ma tyle co nic...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chłodnik ogórkowy

Za oknem rześko niczym na pustyni Gobi, ostatnia rzeczą, na jaką mamy ochotę jest stanie przy rozgrzanej kuchence. W takie dni, najlepiej sprawdzają się orzeźwiające chłodniki. Wystarczy posiekać...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Makaron z kwiatkami cukinii i pomidorami

To danie od razu poprawia mi nastrój, jest takie kolorowe! Do tego świadomość, że jem kwiaty- od razu jest weselej! Wakacyjne danie, czerwone pomidory, zielona cukinia i te pomarańczowe płatki, talerz...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Parmigiana (po mojemu)

Parmigiana to cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezanu i sosu pomidorowego. To tak w skrócie. Do mojej wersji wykorzystałam też okrągłe cukinie, jako małe urozmaicenie. Po wyjęciu...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Warzywna zupa dyniowa z soczewicą

To naprawdę pyszna, a przy tym łatwa do przygotowania zupa. Powstała z impulsu chwili i … tego co akurat miałam w lodówce. Specjalnie nie mnożyłam składników, miało być szybko i rozgrzewająco....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka z pieczonych żółtych buraków i rukoli

Oczywiście, żółte buraki smakują tak samo jak klasyczne- czerwone. Nie mogłam się jednak oprzeć tej odmianie i te kolorowe sztuki od razu powędrowały do mojego zakupowego koszyka! Buraki upiekłam...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kotleciki ziemniaczane z łososiem i jarmużem

Chrupiąca skórka, delikatne ziemniaki, lekki łosoś, intensywnie zielony jarmuż- to połączenie naprawdę do mnie przemawia! Do takich kotlecików nie potrzebuję w zasadzie żadnych dodatków, wystarczy że...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zupa krem z pieczonego kalafiora i jarmużu

Pieczone warzywa to inna jakość, są tak pełne smaku, że aż słodkie. Doskonale nadają się więc jako baza do rozgrzewającej zupy-kremu. Moja propozycja to mieszaka kalafiora i jarmużu, typowo jesiennej...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zupa pomidorowa z jajkiem i grzankami

Kilka dni temu mignął mi w telewizji przepis Jacque Pepin na zupę pomidorową. Ameryki przepisem oczywiście nie odkrył, ale kiedy zobaczyłam rozlewające się po powierzchni zupy kremowe żółtko jajka,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Szybki makaron z jarmużem

Jarmuż to najlepszy kompan zimowych obiadów- smaczny, zdrowy, szybki do przygotowania. W jednym garnku gotujesz wodę na makaron, w rondelku szklisz cebulę, dorzucasz jarmuż i za 10 minut zadowolona...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Szybka kasza z warzywami i soczewicą

Zimowy wybór warzyw na sklepowych półkach nie oszałamia, ale zawsze znajdzie się coś na szybki obiad. Dziś kasza (gryczana, niepalona- moja ulubiona) do niej soczewica i miks warzyw. Na moim talerzy...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów

Uwielbiam piec warzywa! Skropione oliwą nie potrzebują wielu dodatków, by stały się pełne smaku, aromatyczne, aż słodkie! Ten sposób przygotowania sosu na bazie pomidorów sprawdza się idealnie zimą,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chlebowe placuszki z jarmużem

Wiele miesięcy temu oglądałam program prowadzony przez Jacques Pépin, jednego z  moich ulubionych chefów. Pokazywał w nim „galette” rustykalne placuszki przyrządzone na bazie suchego pieczywa. Od tego...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pudding chia z mlekiem kokosowym i burakami

Ten deser to efekt mojej wielkiej miłości do pieczonych buraczków! Wprost uwielbiam ich intensywny, słodki, skondensowany słodki smak, który sprawdza się jako wytrawny dodatek lub składnik deserów (np....

View Article
Browsing all 147 articles
Browse latest View live